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?洛南县猪肉价格稳中有升
发布时间:2019-08-23 来源:洛南县政府 作者:马朝阳 发布人:姚渤潮 浏?#26469;?#25968;: A A+


根据洛南县相关部门对猪肉综合零售价的市场监测结果显示:20191月第一周至8月第二周洛南县猪肉类价格基本稳定,预计后期将继续上涨。

洛南县今年以来猪肉类平均价格基本在32.7/公斤:1月至6月份猪肉类平均价格在31.6/公斤,基本保?#25351;?#20215;稳定运行,6月第四周开始猪肉类均价快速上涨,截至8月第二周猪肉类均价已达到38.6/公斤,同比增长了18.1%,较2月份最低价,每公斤销售均价上涨79元,中秋节将至,猪肉类价格有继续上涨趋势。

二、猪肉类均价变化原因

洛南县猪肉类均价在2月第一周到3月第二周小幅下降的原因主要是由于受非洲猪瘟疫情、消费者对疫情的禁忌心理和?#32321;?#31561;因素的共同影响,消费难以提振,?#27807;?#29482;肉消?#30740;?#27714;减少明显。

洛南县猪肉类均价上涨的原因主要是:一是2018年猪价低?#32422;?span>8月份以来发生非洲猪瘟疫情,部分养殖户亏损严重,添槽补栏积极性不高或弃养转行,导致洛南县生猪供给和生猪存栏量大幅减少,进而影响供求关系,生猪价格的不断上涨,猪肉价格随之上涨。二是受到调运政策调整的影响,外地所有肉类很难进入本地市场,本地生猪抢手,从而提振了猪价,促使猪肉价格的上涨。三是随着天气转凉,中秋国庆双节的来临,?#27807;?#24066;场消费有所增加,加之市场猪肉供应总量不足的矛盾依然存在,从价格走势来看,猪肉将?#20013;?#24615;高位运行并继续上涨。

三、猪肉价格上涨过快的对策和措施

猪肉同粮食一样,也是农业生产的基础,是关系老百姓日常生活的最重要食品之一。猪肉价格上涨,有利于调动农民养猪的积极性,增加农民收入,但价格上涨过快,涨幅过高,就会给人民生活造成影响,此时迫切需要政府采取相应措施,支持生猪养殖行业稳定、健康发展,解决好老百姓的?#23433;?#31726;子”问题。

一、建立长效机制发展养猪产业。政府应出台相关扶持政策,积极支持规模化标准化养?#24120;?#21152;大对大?#33073;?#27542;场支?#33267;?#24230;,以更好的面对市场不确定风险。同时鼓励贫困村贫困户有序发展生猪养殖产业,加强技术指导培训,关注市场供应和价格波动,及时发布市场信息,引导养殖户正确认识市场变化。

二、采取应急措施对市场进行调控。政府相关部门应加强市场监测,预?#34892;?#21183;、建设预警机制、制定应对计划,一旦市场自身调控失灵,立即采取应对措施,平衡供需、稳定价格,保障市场稳定运行。出现因市场使养殖户出现严重亏损时,在国家已经出台?#21335;?#20851;补贴政策基础上扩大补贴范围或者增加补贴额度,避免之后出现供求不平、市场动荡的情况,进一步稳定市场。

三、组织货源、增加猪肉储备数量。多方组织货源,增加市场供应,猪肉作为主要食品之一,政府部门应根据洛南县人口、猪肉消费等?#23548;是?#20917;进行猪肉储备,?#21592;?#19981;需。同时积极引导肉鸡、牛、羊等养殖行业扩大生产,增加替代品供应。

四、加强疫病防控体?#21040;?#35774;。加强各级部门对生猪疫病预警的建设,重视疫病带来的灾害,以预防为主,定期对养殖户宣传防疫病知识的宣传,严格检疫和管理疫苗、饲料。强化市场管理,禁止哄抬物价、以次充好的变相涨价行为,切实维护消费者的健康和利益。

国家统计局洛南调查队   马朝阳

2019年823




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